Un comunicado oficial emitido por el centro asistencial donde se encuentra alojado el chef detalla un estado de salud complejo que requiere asistencia de alta complejidad y monitoreo constante.

En la tarde de ayer, los médicos de una prestigiosa clínica de Buenos Aires dieron a conocer el primer parte médico de Christian Petersen, aclarando el panorama tras varios días de rumores. El informe indica que el cocinero atraviesa un momento sumamente delicado debido a una falla multiorganica de origen incierto, lo que ha obligado a su traslado inmediato a la unidad de terapia intensiva. Según el texto oficial, el paciente se encuentra con asistencia respiratoria mecánica y bajo un tratamiento de diálisis continua para estabilizar sus valores vitales. Su entorno familiar ha pedido respeto por la privacidad y ha agradecido las muestras de afecto recibidas por parte del público y colegas del ambiente televisivo. Petersen, conocido por su trayectoria en programas culinarios, habría sufrido una descompensación repentina durante el fin de semana. Los facultativos señalaron que el pronóstico sigue siendo reservado y que las próximas 48 horas serán determinantes para evaluar su respuesta a los fármacos aplicados. Sus hermanos y socios se encuentran en el nosocomio aguardando novedades, mientras que sus locales gastronómicos continúan operando con normalidad bajo su equipo de confianza.